Nadat ik vorige week het budget enorm heb overschreden, deze week weer een nieuwe ronde, met nieuwe kansen! Hoewel ik merk dat het steeds lastiger haalbaar wordt en mijn motivatie iets afneemt, ga ik wel proberen deze week met het boodschappenbudget van 40 euro uit te komen. Week 4 is van start!

Benieuwd de boodschappenchallenge me tot nu is vergaan? Dat lees je hier:

Week 1
Week 2
Week 3

De boodschappen

Op zondag had ik geen tijd om een lijstje te maken en een plan te bedenken, waardoor ik vrij onvoorbereid naar de supermarkt ging maandag. Die vielen daardoor gelijk vrij duur uit. Maar ik had dan ook wel een volle boodschappentas.

Maandag €29,16

  • Appels (buitenbeentjes, €1 per zak)
  • Mandarijnen
  • Melk (voor heerlijke broodtaart!)
  • Geraspte kaas
  • Appelstroop
  • 2 potten jam (in de aanbieding)
  • 2 potjes pesto (in de aanbieding)
  • Biologische bloemkool (35% korting)
  • Champignons
  • Courgette
  • Witlof
  • Rozijnen (grootverbruikers hier. Zit te denken om deze groot in te gaan slaan online)
  • Tomatenblokjes
  • Cherrytomaatjes (in de aanbieding)
  • Paprika
  • Winterpeen 1 kg
  • Kaartje

Toch een flinke lijst hè? Haha, ja, ik probeer het goed te praten voor mezelf. Alleen jammer dat er weinig nuttigs in de aanbieding was. Donderdag en vrijdag eten we niet thuis, dus voor die dagen hoef ik geen boodschappen te doen. Verder moet ik nog brood halen. We gaan kijken hoe het uitkomt voor de rest van de week!

Woensdag €7,75

Bakker (7,75)

  • 6 halfjes brood

Vrijdag €20,64

Aslan Supermarkt (12,87)

  • Champignons (600 gr ongeveer)
  • 2 courgettes
  • Mango
  • Paprika
  • Volkorenmeel
  • Kikkererwten 1 kg
  • Dadels (400 gr)
  • Tempeh (150 gram)

Daarna nog even langs de Boni, want ik had nog bladerdeeg nodig voor een quiche die ik dit weekend wil maken. En daar zag ik weer noten die ik maar heb meegenomen omdat we ze toch nog moesten hebben.

Boni (7,77)

  • Bladerdeeg
  • Chips
  • Bakje gemengde noten
  • Wraps

De maaltijden van week 4

Zondag aten we zuurkool uit de oven met aardappel en vegetarisch gehakt.

Maandag aten we courgette, champignons, pasta met cherrytomaatjes uit de oven. Als toetje een broodtaart!

Dinsdag was het deze lekkere vegetarische bloemkoolschotel uit de oven.

Woensdag hadden we witlof met aardappels.

Donderdag en vrijdag aten we niet thuis.

Zaterdag hebben we wraps met gekruide tempeh, courgette, champignons en paprika gegeten.

Kan ik met een boodschappenbudget van 40 euro per week mijn boodschappen doen?

Ook deze week heb ik ruim het budget overschreden. Het had wel kunnen lukken, maar als je mij in een Turkse supermarkt zet is dat ongeveer gelijk aan een snoepwinkel voor kinderen. Ik denk dan bij alles: oooh, dat is goedkoop! En ik kom er niet wekelijks, dus moest nu toch wel even mijn slag slaan. Dat is in ieder geval wat ik mezelf dan aan praat 😉

De conclusie van de challenge is in ieder geval ik het niet op de lange termijn NIET red een boodschappenbudget van 40 euro per week. Dit komt ook omdat ik toch wel graag soms ook biologische producten meeneem. Ook moet je wel écht heel karig eten en wellicht niet naar een Albert Heijn gaan maar alleen naar de markt bijvoorbeeld. In ieder geval heb ik veel respect voor de mensen die het wekelijks wel redden met dit budget!

Voor mezelf ga ik proberen het budget naar 50 euro per week te verhogen en kijken hoe dat gaat. En wellicht komt over een poosje de klad er ook wel in. Maar ik ben er in ieder geval wel weer even alert op nu. Reclamefolders bekijken, overbodige producten lekker in de supermarkt laten liggen, iets lekker fabriceren met dingen die je al in huis hebt. Je wordt met een boodschappenbudget van 40 euro zeker creatief!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *